HEALTHIER TREAT

Olin todella iloinen, että niin moni lukijani otti marraskuun alussa haasteen vastaan ja päätti olla syömättä sokeria jouluaattoon asti! Nyt haluaisinkin tiedustella, että miten teillä menee? Onko ollut vaikeaa olla syömättä sokeria tai onko tullut lipsauksia? Omaksi yllätyksekseni täytyy todeta, että itselleni on ollut suhteellisen helppoa olla sokerilakossa. Vielä en osaa sanoa olenko huomannut näin reilun kolmen viikon jälkeen mitään isompia muutoksia, mutta jo se tieto, että kroppaan ei mene liikaa ylimääräistä sokeria, on hyvä tunne! Toivottavasti seuraavat viikot ja tulee menemään yhtä kivuttomasti! Ainoan poikkeuksen sokerilakkooni aion kuitenkin tehdä huomenna, kun ammattikokki tulee kotiimme valmistamaan upean illallisen meille ja ystävillemme. En halua olla epäkohtelias ja jättää hänen valmistamaansa herkullista jälkiruokaa lautaselle. Illallinen toteutetaan erään yhteistyön merkeissä, josta lisää sitten myöhemmin blogin puolella.

Halusin jakaa teille vielä helpon ja herkullisen jälkiruokareseptin, jos teillä alkaa makeanhammasta viikonloppuna kolottamaan 😉 Itse tykkäsin tästä todella paljon! Mukavaa viikonloppua! xxx

Tarvitset:

1-2 avocadoa

1 rkl kookosöljyä

1 rkl raakasuklaajauhetta

1 rkl hunajaa (luomu)

1 rkl chiasiemeniä

1-2tl lakritsijauhetta

2-4 taatelia pieneksi silputtuna

vettä tarpeen mukaan/ohennukseen

vadelmia

Valmistus:

Sekoita ainekset keskenään blenderissä. Lisää vettä seokseen tarpeen mukaan (n. 1/2 – 1 dl vettä). Lakritsijauheen voi jättää pois halutessaan, mutta suklaan ja lakritsin yhdistelmä on todella herkullinen ja suosittelen kokeilemaan. Avocadoja tykkään säilyttää jääkaapissa, sillä tykkään tällaisesta ”moussesta” kylmänä.